El Café del Mundo è un progetto fondato nel 2007 da Iván Ricardo Diaz Mendivil (@ricardomendivil) con sede a Bogotá e dallo spagnolo Pedro Cantero residente a Barcellona. Lo spazio che fin dall'inizio ha avuto l'obiettivo di offrire uno spazio di incontro intorno alla musica e alla cultura è emerso come una valida alternativa alla programmazione delle stazioni radio convenzionali offrendo un repertorio di catalogo musicale in cui convergono diversi suoni del mondo come il jazz, il flamenco , bossa nova, son cubano e folk.
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