Jazzmusiikissa Uudessa-Kaledoniassa on ainutlaatuinen sekoitus ranskalaisia, Tyynenmeren saarten ja alkuperäiskansojen vaikutteita, jotka edistävät sen ainutlaatuista soundia. Uudessa-Kaledoniassa on kukoistava jazzskene, ja se on tuottanut joitakin Tyynenmeren alueen tunnetuimpia jazzartisteja. Jazzmusiikkia arvostetaan viihdearvon lisäksi, sillä sitä soitetaan usein kulttuuritapahtumien ja virallisten seremonioiden aikana. Yksi Uuden-Kaledonian suosituimmista jazzartisteista on Kaneka Jazz -yhtye. Ryhmä yhdistää perinteiset Tyynenmeren rytmit jazzrytmeihin luodakseen elävän ja mieleenpainuvan soundin. Toinen tunnettu jazzmuusikko on saksofonisti Michel Bénébig, joka on arvostettu paitsi Uudessa-Kaledoniassa myös laajemmassa Tyynenmeren jazzyhteisössä. Uudessa-Kaledoniassa sijaitsevasta kotipaikastaan Michelistä on tullut Tyynenmeren rytmien kansainvälinen lähettiläs. Jazzmuusikoiden lisäksi myös radioasemat lisäävät jazzin suosiota Uudessa-Kaledoniassa. Yksi kuuluisimmista Jazz-asemista on "Radio Rythme Bleu 106.4 fm." Se soittaa erilaisia jazz-genrejä perinteisestä nykyjazziin ja lähettää lähetyksiä koko päivän. Toinen asema, "Radio Coco", myös soittaa jazzia. Molemmat asemat tarjoavat online-suoratoistopalveluita, joiden avulla jazzin harrastajat kaikkialta maailmasta voivat virittää ja löytää Uuden-Kaledonian jazzmusiikin parhaat puolet. Yhteenvetona voidaan todeta, että jazzmusiikkia arvostetaan Uudessa-Kaledoniassa ja se löytää usein paikkansa perinteisissä ja moderneissa seremonioissa. Ainutlaatuinen sekoitus vaikutteita eri kulttuureista antaa Uuden-Kaledonian jazzmusiikille oman elämänsä. Lahjakkaiden muusikoiden ja loistavien radioasemien ansiosta jazzmusiikkia ei vain säilytetä kulttuurisesti, vaan sitä myös juhlitaan omana genrensä.